Главная

Сравнительное исследование плёнок состава поливиниловый спирт/нанокристаллический гороховый крахмал и поливиниловый спирт/нативный гороховый крахмал


Yun Chen, Xiaodong Cao,
Peter R. Chang,
Michel A. Huneault

Bioproducts and Bioprocesses National Science Program, Agriculture and Agri-Food Canada, 107 Science Place, Saskatoon, SK, Canada S7N 0X2
Research Centre for Medical and Structural Biology, School of Basic Medical Science, Wuhan University, Wuhan 430071, China
Industrial Materials Institute, National Research Council Canada, 75, de Mortagne, Boucherville, Que., Canada J4B 6Y4


Дисперсию нанокристаллов горохового крахмала (НКГК), содержащая нанокристаллы в диапазоне от 30 до 80 нм получили из гранул нативного горохового крахмала (НГК) при помощи кислотного гидролиза. Было изготовлено две партии плёнок путём смешивания поливинилового спирта (ПВС) с НГК и НКГК, соответственно. Влияние НГК И НКГК на структуру и свойства полученных плёнок исследовали методами ИК-спектроскопии с преобразованием Фурье, рентгеновской дифрактометрии, электронной микроскопии и в измерениях пропускания света, прочности и поглощения влаги. Пропускание света (Tr), предел прочности (σb), и удлинение при разрыве (εb) плёнок ПВС/НГК были ниже, чем соответствующие показатели плёнки чистого ПВС, и снижались при увеличении содержания НГК. Напротив, плёнки нанокомпозита ПВС/НКГК, содержащие 5-10% (вес.) НКГК, демонстрировали улучшенные физические свойства по сравнению с чистой плёнкой ПВС. Плёнки ПВС/НКГК имели более высокие Tr, σb, и εb и более низкое влагопоглощение (Mu), чем аналогичные плёнки ПВС/НГК с таким же соотношением компонентов. Например, значения Tr, σb, εb и Mu плёнки ПВС/НКГК, содержащей 10% (вес.) НКГК, соответственно составляли 91%, 40 МПа, 734% и 71%; в то время как те же показатели аналогичной плёнки ПВС/НГК равнялись 69%, 35 МПа, 579% и 73%, соответственно. Результаты показали, что НКГК, по сравнению с НГК, имеет гораздо меньший размер частиц и диспергируется в матрице ПВС более равномерно, сильнее взаимодействуя с ПВС. Изучена возможность использования НГК и НКГК в качестве дешёвых наполнителей, и показано, что НКГК обладает большим потенциалом для улучшения свойств композитов на основе ПВС.


Источник публикации

Вернуться к списку статей 


© Перевод. БИПП, 2008